obi-otash

Oʻzbekcha (uz)

Etimologiyasi

OBI-OTASH Bu ot 'suv' maʼnosini anglatadigan tojikcha ob oti bilan (ТжРС, 279) 'olov' maʼnosini anglatadigan otash otidaN (ТжРС, 290) tuzilgan obu otash juft oti boʻlib, oʻzbek tilidau bogʻlamasi -i izofasiga admashtirilgan; 'ovqat tayyorlashda eng zarur suv bilan olov' maʼnosini anglatadi (OʻTIL, I, 516).
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (III-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari

Ruscha _ru

obi-otash
правила приготовления чего-л. (чаще о еде); умение готовки (знание сколько и когда долить воды, когда умерить жар под котлом и т. п.); ◆ oshning obi-otashi правила приготовления плова.