qatlama

Oʻzbekcha (uz)

Morfologik va sintaktik xususiyatlari

qat-la-ma

Etimologiyasi

QATLAMA 'yupqa yoyilgan xamirni yogʻda pishioib taiyerlangan yemish\ Patnislarda . kulcha chuchvara, vo_ra_t, _Qov, l a Ga vo 7o^a meva^yevashr (Oybek). Bu ot esk„ oʻzbek tal^, taxlam' maʼnosini anglatuvchi qat I soʻzidan -la qoʻ-shimchasi bilsh, yasalgan _ch,_1la. _feʼdig' *G_ma

chasini qoʻshib yasalgan (ССТТН, II, 4); keyinchalik a un — lilari ä unlilariga almashgan: (qat I + la = qatla-) + ma = qatlama > qätlämä.
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (I-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Maʼnoviy xususiyatlari

Maʼnosi

Oddiy xamirdan yupqa yoyib, yogʻda pishiriladigan taom (boshqa shu kabi pishiriqlardan qatlamliligi bilan aj-ralib turadi). ◆ Patnislarda, togʻoralarda, savatlarda kulcha, qovurma chuchvara, varaqi, qatlama va boshqa har nav meva-chevalar. Oybek, „Tanlangan asarlar“ .

Antonimlari

ҚАТЛАМА. Oʻzbek tilining izohli lugʻati (2022) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q.Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari

Ruscha _ru

qatlama
слоёная лепёшка, жаренная в масле.