sirt-aktiv va sirt-noaktiv moddalar
Sirt-aktiv va sirt-noaktiv moddalar - suyuqlikda erigan moddalar ham uning sirt tarangligini o'zgartiradi. Suyuqlikning sirt tarangligini ko'paytiruvchi moddalar sirt-aktiv, sirt tarangligini kamaytiradiganlari esa sirt-noaktiv moddalar deyiladi. Umum tomonidan qabul qilingan ta'rifga ko'ra sirt-aktiv modda molekulalari difil ravishda tuzilgan hamda ancha sirt-aktivlikka ega bo'lgan organikaviy birikmadan iboratdir. Bunday moddalar molekulasining bir qismi suvga nisbatan kattaroq moyillik namoyon qiladi, bu qismini gidrofil guruh tashkil qiladi, ikkinchi qismi uglevodorod radikali bo'lib, u gidrofob guruhdan iborat. Spirt, fenol, karbon kislota, organikaviy birikmalar ana shunday difil molekulalaridan tuzilgan. Ularning tarkibidagi - OH, -NH2, -COOH, -S03H (sulfoguruh) va hokazolar qutbli guruhlarni tashkil qiladi.
Adabiyotlar ro’yxati
tahrirlash1.N.Sh.Kattayev, G.A.Ixtiyarova vа bosh. Kimyo texnologiyasi Darslik.O’zbekiston nashriyoti. 2012 .400b.
2.Turobjonov S., Do’stmurodov, Otaquziyev T.A.Kimyo va kimyoviy texnologiya atamalarining izohli lug’ati. T.: Vektor Press nashriyoti 2008.496 b.