qovurma

Oʻzbekcha (uz)

Morfologik va sintaktik xususiyatlari

qo-vur-ma

Maʼnoviy xususiyatlari

Maʼnosi

1 yeft. Qovuriladigan, yogʻda qovurib pishiriladigan; qovurilgan. ◆ Qo-vurma chuchvara. yash Momaga beringlar qovurma goʻshtni. "Shirin bilan Shakar" .

Qovurma palov q. palov. Qovurma shoʻrva Hamma masalliqni oldin qovurib olib, soʻngra suv quyib tayyorlanadigan shoʻrva. ◆ Gʻozi.. achchiq qovurma shoʻrvani ichib, bir oz oʻranib yotgach, terladi. I. Rahim, „Ixlos“ .

2 ot Goʻsht hamda kartoshka, piyoz va b. sabzavotlardan qovurib, ozroq suv quyib, dimlab pishiriladigan quyuq taom; qovur-doq. ◆ Ikki katta tovoqda qovurma olib chi-qilda. Sh. Rizo, „Qor yogʻdi, izlar bosildi“ .

Qovurma juda antiqa boʻlgan ekan, gapning ochigʻini aytsam, bunaqa shirin goʻshtni um-rimda yemagan edim. S. Ahmad, Sher.

Antonimlari

ҚОВУРМА. Oʻzbek tilining izohli lugʻati (2022) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q.Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari

Ruscha _ru

qovurma
1 = qovurdoq;
2 жареный, зажаренный; поджаренный; ◆ qovurma shoʻrva суп с поджаренным луком и мясом.